茶马讲堂：品茶悟道（一）
品茶是一种心情，通过品茶把我们的内心放松下来；品茶也是悟道，茶味茶香自能涤荡纷乱的思绪，边品边思，思辨悟出道之本源。
品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶， 嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动 而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。第三步才是品茶，品茶既 要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水 中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜， 这便是“品茗”了。
品茶渐进佳境，不仅可辨茶性，更推之其他，悟世间万物百态，股道依然。茶有万品，股依有千般，权重股也好，小盘股也罢，每个股都有自己走势，但当大盘大势不起，个股也翻不了天，大多与大盘趋同，大盘若起势，则个股多分化。有心的投递者一定发现，去年熊市确定，大多个股走势与大盘基本一致，而年底大盘升温，个股多出现分化，有个别股更是翻翻。例如从去年11月10日收盘到现在看盘，大盘涨幅39%，而深圳惠程上涨近五倍，鲁信高新上涨498%；相反，海通证券、长城股份上涨幅度才4.67%、5.9%，这其中有股道的殊途同归之共性，又有千变万化之个性，这其中玄机，需要细细闻之、触之、味之、品之．．．．．．．．．．．如何去品？
未完待续